Perus goda smaker

Det är nästan så att jag hade glömt det, men nu när jag är här
så kommer minnena tillbaka av ett land med så otroligt mycket
variationer när det gäller frukt och grönt. Maten är otroligt
smakrik och man kan då förstå varför man äter så många gånger
om dagen som man gör här.

Advokadon är stor som en honungsmelon här och mangon är också den
både godare och större än de små fjantiga frukterna som når oss
på Nordpolen. Majs kommer också den i flera olika färger. Den svarta
majsen som kan ses på bilden används till både juice, saft, starkare
brygder och efterrätter. Vad jag har saknat Perus goda smaker!